728x90 반응형 덮밥레시피2 맛있는 연어 덮밥 레시피 목차맛있는 연어 덮밥 레시피: 집에서 쉽게 따라 하는 방법연어 덮밥이란?연어 덮밥(사케동, Sake Donburi)은 신선한 연어를 밥 위에 올려 간장 베이스 소스와 함께 즐기는 일본식 요리입니다. 담백하면서도 고소한 연어의 풍미와 감칠맛이 어우러져 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 연어 덮밥 레시피를 소개해 드릴게요.신선한 연어 덮밥을 위한 재료 기본 재료(2인분 기준)신선한 연어 사시미용 200g따뜻한 밥 2공기쪽파 또는 실파 약간 (고명용)김가루 또는 구운 김 적당량참깨 약간무순 또는 어린잎 채소 (선택 사항)연어 밑간 재료간장 2큰술맛술 1큰술올리고당 또는 꿀 1작은술레몬즙 1큰술참기름 1작은술다진 마늘 1/2작은술고추냉이(와사비) 약간 (취향에 따라 조절)추가 토핑.. 2025. 2. 19. 맛있는 장어덮밥 레시피 목차맛있는 장어덮밥: 풍부한 맛과 건강을 담은 한 그릇안녕하세요! 오늘은 많은 사람들이 사랑하는 요리 장어덮밥에 대해 알아보겠습니다. 장어덮밥은 부드러운 장어와 밥이 조화를 이루어 한 그릇으로 만족스러운 식사를 제공합니다. 이번 포스팅에서는 장어의 영양과 장어덮밥 만드는 방법, 그리고 몇 가지 팁을 함께 소개해 드리겠습니다.장어 덮밥의 유래역사: 장어를 요리해 먹는 역사는 일본에서 매우 오래되었습니다. 에도 시대(1603-1868)부터 장어를 석쇠에 구워서 소스를 발라 먹는 방식이 유행했습니다.장어의 인기: 장어는 건강식으로 알려져 있어, 특히 여름철에 기력을 보충하기 위해 많이 소비됩니다.조리법: 장어를 간장, 설탕, 미irin 등을 혼합한 소스에 조리하여 밥 위에 올리는 방식이 일반적입니다. 이 과정.. 2024. 10. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
