728x90 반응형 청국장1 두부 청국장 맛있게 끓이는 레시피 목차두부 청국장 맛있게 끓이는 레시피 한국의 전통 발효 음식 중 하나인 청국장은 특유의 구수한 향과 풍부한 영양으로 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 특히 날씨가 쌀쌀해질 때면 뜨끈한 청국장 한 그릇이 생각나곤 하죠. 오늘은 두부를 넣어 더욱 부드럽고 고소하게 끓이는 청국장 레시피를 소개해 드리겠습니다. 청국장을 처음 접하시는 분도 실패 없이 따라 할 수 있도록 상세한 설명과 함께 알려드릴게요.청국장이란?청국장은 삶은 콩을 발효시켜 만든 한국의 전통 발효 식품입니다. 낫토와 비슷해 보일 수 있지만, 청국장은 짧은 시간 안에 자연 발효되어 향이 강하고 구수한 것이 특징입니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 소화에도 좋으며 장 건강에 탁월한 효과를 지닌 건강식이죠.두부 청국장 끓이는 법재료 준비 (2~3.. 2025. 9. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
